VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Malá mlékárna doplní trh

Mláka – Na místě starého kravína v Mláce hned u hlavní silnice z Jindřichova Hradce na Třeboň byla včera slavnostně otevřená malá soukromá mlékárna.  

23.8.2013
SDÍLEJ:

Slavnostní otevření minimlékárny v Mláce.Foto: Deník/Lenka Novotná

V záměru na její vybudování podle soukromého zemědělce Jaroslava Auského hrála velkou roli cena mléka.
„Výkupní ceny za litr jsou totiž nižší, než výrobní náklady. O výstavbě jsme uvažovali delší dobu, než padlo konečné rozhodnutí. Poté jsme ještě řešili výběr vhodné lokality. V Mláce stál starý kravín z padesátých let, který jsme zbourali a na jeho místě vybudovali objekt mlékárny," uvedl Jaroslav Auský, který hospodaří na zhruba 860 hektarech půdy v lokalitách Novosedel nad Nežárkou, Mláky, Mirochova a Žíteče.

Stavba, kterou realizovala vimperská společnost Agromont, začala vloni v březnu a nyní již  je minimlékárna ve zkušebním provozu.

„Máme 600 velkých dobytčích jednotek a denně produkujeme 2500 až 2700 litrů mléka. V současné době v naší mlékárně zpracováváme denně tak 500 litrů, ale konečný stav by měl být trojnásobný. Naše výrobky, pro které zpracováváme plnohodnotné neodstředěné mléko, by měly hlavně  doplnit trh," říká podnikatel.
Podle jeho slov se jedná o produkty bez chemických konzervantů, což přináší sice nevýhodu v podobě kratší trvanlivosti a vyšší ceny, ale zase je zaručena kvalita.

Zatím se mléčné výrobky prodávají pouze v prodejně, která je součástí mlékárny, ale do budoucna by se měly objevit i v dalších místech.

A zájem je skutečně velký. „Otevřeli jsme už minulý týden. Hlavně odpoledne, když lidé jedou z práce, tak je zde nápor. Nakupují i rekreanti," naznačuje úspěšný tah prodavačka Marta Růžičková.

Autor: Lenka Novotná

23.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

Řečický uragán smetl soupeře šesti góly

Celkové náklady na zhotovení repliky byly 94 600 Kč a z toho příspěvek kraje (dotace) činil 50 000 Kč.
4

Úsilí ostojkovických o obnovení boží muky se naplnilo

Roman Šmucler: Zákaz amalgámu? Bílé plomby jsou daleko jedovatější

Pacienty chtěl v Česku ošetřovat i ukrajinský elektrikář, tvrdí nastupující prezident České stomatologické komory Roman Šmucler. Skoro se mu to povedlo. Diplomy cizinců prý totiž nikdo neověřuje. Někdejší moderátor ale prozradil ještě další tajemství: Česko žádným nedostatkem lékařů netrpí. Zubaři se jenom zdráhají přijímat nové pacienty, kteří by je mohli v budoucnu žalovat.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

V úterý se můžete setkat s bájnými i reálnými postavami či s kováři

Jindřichohradecko - Kam za kulturou? V úterý si můžete vyrazit na zajímavé filmy nebo na Kovářské dny.

Tolik lodí vyhozených větrem na břeh, na Lipensku snad nikdo nepamatuje

Dolní Vltavice – Neuvěřitelnou sílu nabral vítr, který se hnal přes otevřenou hladinu lipenského jezera při noční bouřce z pátku na sobotu. Obrovské vlny spolu s větrem nejenomže utrhly několik ukotvených jachet, ale na břeh hodily i těžký prám převozníků v Dolní Vltavici. Zpátky na vodu ho převozníci dostávali heverem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení