VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici: Výrobní praxi v kuchyni Lázní Aurora nemůžeme nic vytknout

Třeboň - Velikonoční průjmová onemocnění třiceti hostů třeboňských Lázní Aurora, znichž jich bylo deset hospitalizováno včeskobudějovické nemocnici, stále nemá známou příčinu.

21.4.2009
SDÍLEJ:

Stravování v třeboňských Lázních Aurora pokračuje bez omezení. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

„Z počtu třiceti osob, které postihly o svátcích v Lázních Aurora zdravotní potíže, byla laboratorně prokázána salmonelóza celkem u 22 osob, z toho u dvou ještě provádíme další šetření,“ uvedla vedoucí protiepidemického odboru KHS Jitka Luňáčková.

Dodala, že od velikonočního pondělí už nezaznamenali žádný nový případ onemocnění.

„V ohnisku bylo vyšetřeno čtyřicet osob s potížemi nebo v úzkém kontaktu, pracovníci KHS vyšetřili rovněž 53 zaměstnanců lázní, především personál kuchyně a odebrali biologické vzorky a dále stěry z provozu kuchyně a vzorky vytipovaných jídel,“ řekl v úterý František Kotrba z Krajské hygienické stanice.

„Ve vzorcích odebraných v provozu kuchyně a vzorcích jídel, které jsme měli k dispozici, jsme laboratorními vyšetřeními nezjistili žádné závady, vzorky odebraných jídel byly na Salmonelu enteritidis, která byla původcem onemocnění, negativní. Nemůžeme nic vytknout ani výrobní praxi v kuchyni, která byla v souladu s platnými předpisy. Z dokumentace vyplývá, že byly dodržovány výrobní postupy, technologie skladování a přípravy, byly řádně dokumentovány teploty potravin,“ dodává vedoucí odboru hygieny výživy Dagmar Smitková.

„Čekáme ještě na výsledky několika šetření, některá šetření opakujeme, v tuto chvíli ale není možné prokázat zdroj a cestu přenosu,“ uzavřel František Kotrba.

Autor: Stanislava Koblihová

21.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
MARTA WEBEROVÁ byla za Vlastimila vdaná 24 let, měli spolu téměř dvanáctiletého syna Martina a dvaadvacetiletou dceru Janu, když přišel 31. srpen 2002 a vše změnil.
8

Povodně 2002: Poslední oběť zemřela tři týdny po velké vodě

Ilustrační foto.

Když o víkendu bolí zuby, pomohou na pohotovosti

AKTUALIZUJEME / SLEDUJEME ON-LINE

Noční bouřka se prohnala Hradeckem, u Vlachova Březí zavřela silnici

Jindřichohradecko, Jižní Čechy - Bouřka, která se prohnala zemí, neušetřila ani Jindřichohradecko.

Již nejsou mezi námi

Jindřichohradecko - V uplynulém týdnu jsme se naposledy na Jindřichohradecku rozloučili:

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Startuje fotbalová I. B třída. Jaké ambice mají týmy z Jindřichohradecka?

Jindřichohradecko – Celkem osm týmů z Jindřichohradecka bude působit v krajské fotbalové I. B třídě mužů, která o víkendu odstartuje do nového ročníku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení