VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchařka není jen o vaření

Jindřichův Hradec - Historická kuchařka okořeněná zajímavostmi a vtipem vzešla z pera Sabiny Langerové a nedávno byla pokřtěna v Černé kuchyni jindřichohradeckého zámku.

8.8.2012
SDÍLEJ:

Stylový křest nové kuchařky v Černé kuchyni jindřichohradeckého zámku.Foto: Josef Böhm

Že může z lásky k českému jazyku vzniknout unikátní historická kuchařka, dokazuje nová publikace Sabiny Langerové Žahúři v Jindřichově Hradci.„Prvotní nápad vznikl díky tomu, že často chodíme k paní Ivaně Krejčové, která vaří tato úžasná jídla s ještě krásnějšími staročeskými názvy. A protože mě zajímá spíše ta lingvistická stránka a historie Jindřichova Hradce vůbec, začala jsem pátrat v archivech a dávat dohromady podklady," líčí autorka.

V knize tedy nenajdeme pouze recepty, ale také jejich historii a původ jejich názvů. Sabina Langerová přidala i historii stravování na Jindřichohradecku, zmiňuje i cechy v Jindřichově Hradci. „Práce mi zabraly v podstatě dva roky a v šuplíku vše neskončilo hlavně díky návrhu herce našeho divadla a výborného grafika Tomáše Kadlece, že by knihu ilustroval. Pak už mi bylo téměř jasné, že ji vydáme," uzavřela.

Petra Jouzová

Autor: Redakce

8.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vodní záchranáři z Dolní Vltavice pomáhali dostat na vodu na břehu uvízlé lodě ve Vltavici, Jenišově, pod Karlákem a jinde. Foto: VZS Český Krumlov
9

Tolik lodí vyhozených větrem na břeh, na Lipensku snad nikdo nepamatuje

Takto to vypadá  v některých lesních lokalitách Vojenských lesů a statků.
5

Lesníci varují před vstupem do lesů

Pohřešovaný pospával v lese mezi lahvemi

Dačicko - Pátrání po pohřešovaném muži (ročník 1965) mělo šťastný konec.

Je rozdíl, jestli syn vstává do školy nebo na ryby

Jindřichův Hradec – I letos se bude v českobudějovickém IGY Centru konat 6. září Kabelkový veletrh a výtěžek bude opět rozdělen mezi talentované děti z Jihočeského kraje.

Polomy na Šumavě zastaví turisty

Šumava - O zákaz vstupu do lesů chce požádat Národní park Šumava dotčené obce s rozšířenou působností. V pondělí to Deníku potvrdil Jan Dvořák, tiskový mluvčí Národního parku Šumava.

OBRAZEM: Děbolínský festival završili Tři veteráni

Jindřichův Hradec - Finále tradičního festivalu divadel bylo v režii ochotníků z Pluhova Žďáru.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení