VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchařky se chystají na bezlepkové vaření

Jindřichův Hradec - Téměř v každé škole se dnes najde dítě, které musí dodržovat nějakou speciální dietu. Kuchařky z jindřichohradeckých základních škol nyní měly příležitost seznámit se s bezlepkovým vařením.

21.6.2017
SDÍLEJ:

V jídelně 5. základní školy se kuchařky z hradeckých základek seznámily s bezlepkovým vařením.Foto: Deník / Lejtnarová Petra

Jak informovala vedoucí odboru školství Jitka Čechová, požadavků na speciální diety ze strany rodičů přibývá, obracejí se jak na ředitele škol, tak i na odbor školství. "Je potřeba to řešit, abychom jim mohli nabídnout možnost dietních úprav," zmínila. Proto je ale potřaba, aby školy měly nutričního terapeuta, který jídelníček upraví na požadované diety. "Sehnat ho není jednoduché, ale věřím, že od příštího školního roku jej již budou hradecké školy mít," říká Jitka Čechová. Právě tento odborník může přepracovat receptury jednotlivých jídel ze školní kuchyně do bezlepkové formy, případně i pro jinou dietu. "U většiny jídel je taková úprava možná," vyzdvihla a upozornila, že na řadě přípravných věcí, jako například i na aktuálním kurzu bezlepkového vaření, spolupracuje město s manželi Danielem a Šárkou Kopálovými.

Právě oni dva předvedli kuchařkám z jindřichohradeckých základních škol to, jak se dá chutně vařit i bezlepkově. Poskytli rady, jaké suroviny se dají bez obav používat i kde se dají sehnat, nechyběla ani ochutnávka bezlepkového pečiva, polévky, omáčky, amolet i řízků. Brzy by tak již mohly děti v hradeckých školách požadovat bezlepkovou dietu. Ale proto, aby ji mohly ve škole dostávat, bude nutné doporučení a potvrzení od lékaře.

Autor: Petra Lejtnarová

21.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Takto to vypadá  v některých lesních lokalitách Vojenských lesů a statků.
5

Lesníci varují před vstupem do lesů

Ilustrační foto. Pátrací akce.

Pohřešovaný pospával v lese mezi lahvemi

Je rozdíl, jestli syn vstává do školy nebo na ryby

Jindřichův Hradec – I letos se bude v českobudějovickém IGY Centru konat 6. září Kabelkový veletrh a výtěžek bude opět rozdělen mezi talentované děti z Jihočeského kraje.

Polomy na Šumavě zastaví turisty

Šumava - O zákaz vstupu do lesů chce požádat Národní park Šumava dotčené obce s rozšířenou působností. V pondělí to Deníku potvrdil Jan Dvořák, tiskový mluvčí Národního parku Šumava.

OBRAZEM: Děbolínský festival završili Tři veteráni

Jindřichův Hradec - Finále tradičního festivalu divadel bylo v režii ochotníků z Pluhova Žďáru.

V pondělí chladněji, ale od středy se oteplí

Jižní Čechy – Do střední Evropy bude zasahovat výběžek vyššího tlaku vzduchu od západu a na naše území bude proudit chladný vzduch od severozápadu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení