VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nové plemeno kapra. Jihočeští vědci ho šlechtili 17 let

Vodňany – Vědci z Jihočeské univerzity vyšlechtili nové plemeno kapra. Amurský lysec je odolný proti nemocem, především vůči vysoce infekčnímu a smrtelnému onemocnění způsobenému koi herpes virem (KHV).

11.4.2016
SDÍLEJ:

Amurský lysec. Nové rybí plemeno je odolnější vůči nemocem. Zamíří i do prodeje.Foto: ČTK/Václav Pancer

„Šlechtili jsme ho více než sedmnáct let," říká Otomar Linhart, děkan Fakulty rybářství a ochrany vod. Nové rybí plemeno nyní míří do prodeje. V případě jihočeských vědců se však nejedná o první unikátní kapry, kteří vzešli z jejich líhně.

V první fázi výzkumu odborníci studovali původní i dovezená plemena kapra i jejich hybridy. „Cílem šlechtění bylo dostat do lysého kapra geny amurského divokého kapra, takzvaného sazana, který je uznáván jako samostatný poddruh asijského kapra
a s evropskými plemeny kapra je geneticky nejméně příbuzný," uvádí Martin Flajšhans, vedoucí fakultní Laboratoře molekulární, buněčné a kvantitativní genetiky centra CENAKVA.

Vysokou odolnost amurského lysce k viróze KHV ověřil Výzkumný ústav veterinárního lékařství v Brně. „Jde u nás o jedinou laboratoř schopnou testovat rybí viry," poukázal Otomar Linhart. Nové rybí plemeno už uznalo také ministerstvo zemědělství i republiková šlechtitelská rada pro chov ryb. Žádné jiné přitom v tuzemsku nebylo uznáno už více než dvacet let.

Jihočeští vědci při vývoji nového kapra spolupracovali s Rybníkářstvím Pohořelice. Amurský lysec tak existuje hned ve dvou liniích, vodňanské a pohořelické.

„Produkce šupinatých kaprů stále tvoří až šedesát procent české produkce tržního kapra, ale lysí kapři jsou finančně, komerčně a exportně atraktivní a vyvážejí se úspěšně do Německa, Rakouska a Polska," poukazuje Vladimír Chytka z Rybníkářství Pohořelice.

Amurský lysec dostal jméno po jednom z rodičů, který pochází z východoruské řeky Amur protékající Vladivostokem. Jihočeští vědci ve spolupráci s produkčním partnerem začnou na jaře rybářům prodávat toto plemeno pro chov v rybnících.

Z minulosti pak mají odborníci z jihu Čech na kontě i kapra se zvýšeným obsahem omega-3 mastných kyselin, což zjednodušeně znamená se zdravým tukem. Docílili toho pouhým krmením. Za úspěchem je – místo obilí – speciální krmná směs na bázi rostlinných olejů, ale také technologie zpracování masa. Spolupracovali i s pražským Institutem klinické a experimentální medicíny.

Autor: Radek Papáček

11.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

V pondělí chladněji, ale od středy se oteplí

Část fresky s tankem v kostele v Chlumu u Třeboně

Začínají kovářské dny, můžete i na prohlídku kostela

Třeboň i Dačice zvítězily, včelnický nováček uhrál bod s Rudolfovem

Jižní Čechy – Mnohem lépe než před týdnem si v druhém kole fotbalového krajského přeboru mužů počínala mužstva z jindřichohradeckého regionu.

Živitelka bude letos jiná

České Budějovice – Jako přelomový vnímají organizátoři 44. ročník mezinárodní agro výstavy Země živitelka, který se bude konat od čtvrtka 24. 8. do úterý 29. 8. na výstavišti v Českých Budějovicích.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Přímý souboj o post lídra se chvílemi měnil v exhibici

České Budějovice – Karty před nedělním podvečerním zápasem na Střeleckém ostrově byly dopředu rozdány – bylo jasné, že kdo vyhraje, ten půjde do čela Fotbalové národní ligy!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení