VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vaříme s Deníkem: Maso na houbách s nivou

Jižní Čechy - Tentokrát si můžete vyzkoušet a vychutnat maso na houbách s nivou. Recept, který zaslala Zlatuše Průšová z Křemže, obohatil ve středu polední menu restaurace Life is Dream v Českých Budějovicích.

4.9.2010
SDÍLEJ:

Maso na houbách s nivou.Foto: DENÍK/Jaroslav Sýbek

Recept od čtenářky Zlatuše Průšové z Křemže:

Potřebujeme: Plátky masa (vepřové, hovězí nebo králičí), houby (hříbky, žampiony nebo naložené ve vlastní šťávě), 10 dkg sýru Niva, 10 dkg sýru Eidam (cihla), dvě vejce, cibule, plnotučná hořčice, jedna tatarská omáčka, Hera na vymazání pekáče, sůl a pepř.

Postup přípravy: Plátky masa naklepeme, jemně posolíme a opepříme. Pekáč vymažeme Herou, naskládáme do něho plátky masa, které potřeme plnotučnou hořčicí a posypeme nakrájenou cibulí. Dáme do trouby péci a maso kontrolujeme a podléváme. Když jsou plátky téměř měkké, pokryjeme je nakrájenými houbami a ještě chvíli zapékáme.

Nastrouháme sýr Niva a sýr Eidam, přidáme tatarku, dvě vejce a směs důkladně promíchámě. Na každý měkký plátek masa dáme v pekáči sýrovou směs a necháme zapéct. Hotové maso podáváme s brambory nebo rýží a se zeleninovou oblohou.

#nahled|http://g.denik.cz/26/89/jh_varime_maso_na_houbach_ingredience_0904_denik-630.jpg|http://g.denik.cz/26/89/jh_varime_maso_na_houbach_ingredience_0904.jpg|Maso na houbách s nivou. Ingredience.#
4.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
V Polné na Šumavě se natáčel film Jerzyho Kosińského - Nabarvené ptáče.

Každý z nás se může stát nabarveným ptáčetem, říká režisér Václav

Ilustrační foto.

Volali policii, ale nakonec nic řešit nechtěli

Lidem v Radouňce vadí odklad prací

Jindřichův Hradec – Již v úterý byly kvůli zahájení výstavby dešťové kanalizace zrušené zastávky MHD Radouňka Kopeček a Radouňka. Lidé tak musejí chodit od hlavní silnice i přes kilometr pěšky.

Bez řidičáku se vozem vydal do ulic

Dačice - Řidič bez bodů měl navíc řidičák odebraný i ze zdravotních důvodů.

Medvědář chystá v životě zámeckých medvědů velikou změnu

Český Krumlov – Lešení nyní stojí ve velkém výběhu medvědária na českokrumlovském zámku. Medvědice Marie Terezie ve vedlejším betonovém výběhu si moc klidu neužije.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení