VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienik: Mléko z automatu je nutno převařit

Jižní Čechy – Vysočina – Stále oblíbenější automaty na čerstvé nepasterizované mléko se stávají vyhledávanějšími a rozšířenějším. Některá prohlášení hygieniků však způsobují u spotřebitelů řadu otázek.

26.4.2010 3
SDÍLEJ:

Automat na čerstvé mléko u jindřichohradeckého Kauflandu. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Ministerstvo zdravotnictví ČR upozorňuje, že bez ohledu na přednosti čerstvého mléka, existují i nepřehlédnutelná zdravotní rizika v souvislosti s konzumací nepasterizovaného či nepřevařeného mléka.

Podle něj tak může dojít k přenosu bakteriálních a virových původců infekčních onemocnění – například bakterie Listeria monocytogenes (původce listeriózy), bakterie Coxiella burnetti (vyvolávající Q-horečku a původce paratuberkulózy), virus klíšťové encefalitidy, bakterie vyvolávající průjmová onemocnění (ampylobakterióza, salmonelóza a yersinióza). K těmto četným upozorněním hygieniků došlo zvláště po sérii střevních onemocněních na Českobudějovicku.

Že se takové problémy například Třebíčsku vyhýbají, zmínil ředitel mohelenské firmy, provozující mléčné automaty, Michal Smetana: „Poslední testy krajské veterinární správy ukazují, že v automatech prodávané mléko přináší jen minimální riziko. Vyšetření vzorků z deseti automatů bylo ve všech případech v normě, prokázalo kampylobakterie pouze v jednom z nich, a to zdaleka ne v takovém množství, aby konzumace mléka mohla u zdravého člověka vyvolat průjem.“

V Libereckém kraji, kde se z obdobných důvodů běhalo na toalety (ve 42 případech) se zjistilo, že zřejmě nemají žádnou souvislost s konzumací nepřevařeného mléka z mléčných automatů.

Hlavní hygienik Michael Vít upozorňuje: „Je nutné si uvědomit zásadní fakt, že mléko z automatů není nijak ošetřené, proto je nutná jeho tepelná úprava převařením.“

Doporučení mléko z automatu před konzumací převařit uvádí i dodavatel na informativní cedulce umístěné na automatu. „Zákazníci nemusejí mít obavy z nákazy. Naše automaty vyhovují přísným hygienickým předpisům. Jako výrobce mléka jsme pod dvojí kontrolou a iniciativu kontrolních institucí vítáme,“ zmínil Smetana.

„Mléko v automatu kupuji ob den. Z nákazy žádné obavy nemám. Dodavatel si vše určitě pečlivě hlídá,“ řekla Deníku u třebíčského mlékomatu zákaznice Marie Tesařová.

Autor: Eva Bártíková

26.4.2010 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů obsluha CNC strojů/technolog, výkresář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KONTAKT TELEFONICKY NEBO E-MAILEM (infobafatrading@post.cz), Seřizování automatů, práce s technickou dokumentací; sledování opotřebení a následná údržba zařízení; provádění přesunu, měření a balení výrobků; kontrola veškeré provedené práce z hlediska kvality výrobků a následná korekce programů; SOU vzdělání; zkušenosti se seřizováním strojů velkou výhodou; čtení výkresové dokumentace; tvorba výkresů; proaktivita a schopnost týmové spolupráce; ochota učit se novým věcem, samostatnost, systematičnost; flexibilita v procesu změn; příjemný kolektiv; kariérní růstu. Pracoviště: Adexa, s.r.o. - 002, Stará, č.p. 399, 378 33 Nová Bystřice. Informace: Andrea Nagyová, +420 702 155 615.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 13 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: NUTNO SI SJEDNAT TELEFONICKY SCHŮZKU NEBO ZASLAT E-MAILEM ŽIVOTOPIS !!, Místo výkonu práce: Planá nad Lužnicí, Jindř. Hradec;, vyučení v oboru, praxe minimálně 5 let v oboru; na dobu určitou s možností prodloužení - POUZE DO PRACOVNÍHO POMĚRU;. Pracoviště: Průmyslové a zemědělské stavby s.r.o. - 001, Jarošovská, č.p. 1145, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Marek Pevný, +420 603 232 470,603 232 469.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 17 000 Kč

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech obsluha vyšívacího stroje. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: min. vyučení v jakémkoliv oboru, není možnost úpravy pracovní doby; vhodné i pro absolventy; nástupní hrubá mzda 17000,- Kč, po zaučení 20000,-;. Pracoviště: Blazek stick & caps s.r.o., 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Petra Landkammerová, +420 384 321 029.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 12 200 Kč

Pomocníci v kuchyni pomocná síla do kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: vyučení v oboru nebo i základní vzdělání s praxí v oboru; pracovní poměr na dobu určitou 6 měsíců s možností prodloužení nebo na dohodu o provedení práce nebo dohodu o pracovní činnosti; turnusová pracovní doba 10:00-22:00 hod. včetně sobot a nedělí; MOŽNOST UBYTOVÁNÍ;. Pracoviště: Agro-ovis spol. s r.o., 378 81 Slavonice. Informace: Eva Van de Poel, +420 724 937 113.


Desátý ročník řezbářského sympozia dá vznik krásným sochám, které se stanou ozdobou města.

Řezbáři vytvoří bystu čestného občana Dačic.

Upozornění: Při divadelním představení mohou někteří diváci zmoknout.

Na hlavu Roberta McKenny spadne 34 milimetrů srážek

Vodáci si zoufají, Lužnice trpí nedostatkem vody.

Táborsko – Sucho posledních týdnů trápí nejen zemědělce a zahrádkáře, ale i vodáky. Voda chybí v řekách i nádržích. Kvůli tomu se ruší některé sportovní akce.

Hvězdárna v pátek uspořádá Den astronomie Miroslava Jirků

Jindřichův Hradec – Ačkoliv je jindřichohradecká Hvězdárna profesora Františka Nušla dlouhodobě uzavřená kvůli rekonstrukci a v novém otevře až ke konci příštího roku, neznamená to, že její zaměstnanci zahálí.

Nemocných s lymeskou boreliózou přibylo.

Českobudějovicko – Klíšťata jsou přenašeči zákeřných chorob. I přes vysoké teploty počty nakažených stoupají.

Nová naučná stezka povede i nad vodou.

Hornoplánsko – Unikátní naučnou stezku kolem rybníka Olšina ve vojenském újezdu se chystají vybudovat vojenské lesy a statky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT