VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienik: Mléko z automatu je nutno převařit

Jižní Čechy – Vysočina – Stále oblíbenější automaty na čerstvé nepasterizované mléko se stávají vyhledávanějšími a rozšířenějším. Některá prohlášení hygieniků však způsobují u spotřebitelů řadu otázek.

26.4.2010 3
SDÍLEJ:

Automat na čerstvé mléko u jindřichohradeckého Kauflandu. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Ministerstvo zdravotnictví ČR upozorňuje, že bez ohledu na přednosti čerstvého mléka, existují i nepřehlédnutelná zdravotní rizika v souvislosti s konzumací nepasterizovaného či nepřevařeného mléka.

Podle něj tak může dojít k přenosu bakteriálních a virových původců infekčních onemocnění – například bakterie Listeria monocytogenes (původce listeriózy), bakterie Coxiella burnetti (vyvolávající Q-horečku a původce paratuberkulózy), virus klíšťové encefalitidy, bakterie vyvolávající průjmová onemocnění (ampylobakterióza, salmonelóza a yersinióza). K těmto četným upozorněním hygieniků došlo zvláště po sérii střevních onemocněních na Českobudějovicku.

Že se takové problémy například Třebíčsku vyhýbají, zmínil ředitel mohelenské firmy, provozující mléčné automaty, Michal Smetana: „Poslední testy krajské veterinární správy ukazují, že v automatech prodávané mléko přináší jen minimální riziko. Vyšetření vzorků z deseti automatů bylo ve všech případech v normě, prokázalo kampylobakterie pouze v jednom z nich, a to zdaleka ne v takovém množství, aby konzumace mléka mohla u zdravého člověka vyvolat průjem.“

V Libereckém kraji, kde se z obdobných důvodů běhalo na toalety (ve 42 případech) se zjistilo, že zřejmě nemají žádnou souvislost s konzumací nepřevařeného mléka z mléčných automatů.

Hlavní hygienik Michael Vít upozorňuje: „Je nutné si uvědomit zásadní fakt, že mléko z automatů není nijak ošetřené, proto je nutná jeho tepelná úprava převařením.“

Doporučení mléko z automatu před konzumací převařit uvádí i dodavatel na informativní cedulce umístěné na automatu. „Zákazníci nemusejí mít obavy z nákazy. Naše automaty vyhovují přísným hygienickým předpisům. Jako výrobce mléka jsme pod dvojí kontrolou a iniciativu kontrolních institucí vítáme,“ zmínil Smetana.

„Mléko v automatu kupuji ob den. Z nákazy žádné obavy nemám. Dodavatel si vše určitě pečlivě hlídá,“ řekla Deníku u třebíčského mlékomatu zákaznice Marie Tesařová.

Autor: Eva Bártíková

26.4.2010 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Barman, výčepní 20 000 Kč Barmani barman/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracovní doba - restaurační turnusy. Pracoviště: Bistro 105 s.r.o. - 001, Masarykovo nám., č.p. 105, 379 01 Třeboň. Informace: Jindřiška Pálenská, +420 603 370 258. Výroba - Výroba Tiskaři 17 500 Kč Tiskaři polygrafický dělník - obsluha tiskařského stroje. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17500 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Místo výkonu práce Střížovice - agenturní způsob zaměstnávání;, Obsluha tiskařského stroje, po zaučení i seřizování; praxe v obsluze tiskařského stroje min. 3 roky - ofsetový tisk podmínkou; práce vhodná spíše pro muže.; ochota učit se nové věci; po 3. a 9. měsíci možnost navýšení mzdy., Zaměstnanecké výhody:, - příspěvek na obědy; 25 dní dovolené; příspěvek na dojíždění do zaměstnání nebo zajištění a uhrazení ubytování v místě zaměstnání. , Způsob prvního kontaktu: e-mailem: kintana@email.cz. Pracoviště: Kintana group, s.r.o. - 001, Klášterská, č.p. 144, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Emil Petrov Aleksandrov, +420 735 757 001. Výroba - Výroba Montážní dělník 100 Kč Montážní dělníci výrobků z kovů montážní dělník/ce výrobků z kovů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 125 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KONTAKT POUZE TELEFONICKY NEBO EMAILEM!!! (magdalena.kopecka@copraluc.cz), mzda: 100,- - 125,- Kč. Pracoviště: Copra agency, s.r.o. 001, Strojírenská, č.p. 160, 380 01 Dačice. Informace: Magdaléna Kopecká, +420 730 561 266. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 17 000 Kč Svářeči svářeč, zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, - svářečský průkaz CO2; znalost NJ výhodou; ŘP sk. B výhodou; ŘP sk.C + profesní průkaz výhodou; na dobu určitou s možností prodloužení, nebo na dobu neurčitou;, Náplň práce:, - svařování ocelových konstrukcí; dělení materiálu; příprava konstrukcí; vrtání závitů; ostatní zámečnické práce;. Pracoviště: Petr rozboud, 379 01 Třeboň. Informace: Petr Rozboud, +420 602 226 170.

Volby 2018, ilustrační foto.

Soud bude řešit 15 návrhů na neplatnost voleb

Kočárek. Ilustrační foto.

Odfoukl ho vítr

Okradli seniorku

Jindřichohradecko – Pod záminkou vrácení přeplatku za léky ze zdravotní pojišťovny se do rodinného domu k seniorce (ročník 1934) dostala neznámá zlodějka.

Co slibují povolební vyjednávání na Hradecku?

Slavonice – Hlavní povolební jednání nejsilnějších stran proběhlo minulou středu večer. Sdružení pro změnu 2010 a KSČM získaly v obou případech po pěti mandátech a tak sestavení rady v podstatě kopíruje volební výsledek.

Sáhněte si na zbraně z filmů

Tábor – Chcete vidět, s jakými zbraněmi se natáčely filmy Letopisy Narnie: Princ Kaspian, Van Helsing nebo Mlhy Avalonu, a dokonce si na ně sáhnout?

V Ratiboři vyhořel byt. Uhořela v něm žena

Ratiboř u Chyšek - Tragická událost se stala v pátek 19. října v 9 hodin ráno. V Ratiboři, což je část obce Chyšky, vyhořel byt. V něm byla nalezena uhořelá žena.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT