První výstava nese název Káva a čokoláda na šlechtických sídlech Čech a Moravy.
Právě tyto dvě pochutiny byly v minulosti chápány jako lék, ale také jako něco, co zdraví škodí. O čokoládě například mínili lékaři, že způsobuje zácpu. Kvůli kávě zase v roce 1674 v Londýně vznikla „Petice žen proti kávě“, v níž byla zmíněna obava o škodlivých účincích kávy na plodnost mužů. Kavárny navíc byly považovány za místa, kde se scházejí nepřátelské živly rozvracející mír.
Káva a čokoláda tak nebyly z počátku vnímány stejně pozitivně jako čaj, který se do Evropy dostal především na základě léčivých účinků, a proto se prodával v lékárnách. Navíc Evropané nejdříve nebyli na chuť kávy a čokolády zvyklí. Teprve mléko na zjemnění a cukr pro příjemnou sladkou chuť prolomily počáteční rozporuplné reakce. Jelikož byly exotické pochutiny drahé, dovolit si je zprvu mohla právě jen dvorská společnost a nejvyšší šlechta. Nejen o historii těchto pochutin na našem území se můžete mnoho zajímavého dovědět na výstavě, která přiblíží prostřednictvím trojrozměrných předmětů historii konzumace kávy a čokolády a způsoby jejich přípravy a užívání. Otevřena bude do 3. září.
