VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Znáte „Rudou Amálku“ od sousedů?

Pasov - Bramborou roku 2018 byla vyhlášena na největší výstavě přírodního stravování na světě, Biofachu v Norimberku (potrvá do 17. února), Rote Emmaile.

15.2.2018
SDÍLEJ:

Bramborový rebel ve svém království.Foto: Deník/repro PNP

S odůvodněním, že je z bioprodukce a nápadná červenou barvou. Odrůdu vyšlechtil bioproducent Karsten Ellenberg z dolnosaského Barumu u Uelzenu, „bramborový rebel“, bojující proti velkoproducentům osiva a sadeb, jak ho popsal Spiegel. Podle tohoto týdeníku mu hodně pomohl rozsudek Evropského soudního dvora, že zemědělci mohou sadbu sami připravovat ze starých, úředně neuznaných druhů rostlin, a prodávat ji.

Ellenberg, který pěstuje brambory od roku 1996, si získal jméno tím, že „zachránil“ oblíbený druh Linda. Když doběhla jeho druhová ochrana – obdoba patentu - po dobu 30 let, chtěl jej jeho producent Europlant stáhnout z trhu. Ellenberg se postavil do čela protestů, a když se rýsovalo, že německé úřady Lindu znovu nepřipustí, obrátil se na Británii. Tam bramboru dva roky posuzovali na výnosy, odolnost a chuť, a v roce 2009 ji jako výjimku pustili na trh. Pravidla Evropské unie mu pak nahrála – protože v Německu nemohlo být zakázáno to, co je v jiném státě unie povoleno, mohl Lindu pěstovat i doma. Prosadil se s názorem, že po třicetileté druhové ochraně patří rostliny všem, že „každý musí mít možnost je pěstovat“. I když aktuálně podle Evropské komise na maximálně 0,3 procenta pěstební plochy. Což neplatí pro Lindu, Bramboru roku 2007, které se už zase sklízejí tisíce tun ročně…

Amálka je Bramborou roku 2018.

Na svém statku má Ellenberg 170 druhů brambor, z nichž 37 prodává, mezi nimi Modrou Anneliese a Rosemarie – jejich hlízy nejsou klasicky bílé, ale modré a růžové. A teď k nim přibyla i Rudá Emmaile…

Zač je v Alpách Wiener Schnitzel

Vídeňský řízek patří k nejoblíbenějším jídlům na rakouských horách, píší OÖN. Má jej na jídelníčku téměř každá horská chata, což z něj dělá vhodný indikátor cen. Linecký list je včetně příloh, pomfritů nebo brambor, a se salátem srovnal ve dvaceti nejvýše položených restauracích v nejoblíbenějších alpských střediscích. Kolísají mezi 11 eury v Obertauren (Hochalm, 2000 m) a 22,50 v Mayrhofenu (Schneekarhütte, 2250 m), přičemž v Mayrhofenu šlo o řízek z telecího. Druhý nejdražší byl k mání v Ischglu (Sattel – 21,20 eura), třetí v Lechu na Arlbergu (Rüfikopf 18,50). Druhý nejlevnější podávali v restauraci Hohe Salve na Wilde Kaiseru – za 12 eur. Proti loňsku ceny v chatách stouply o 60 centů. Loni v nich stál řízek průměrně 14,20 eura, letos 14,80.

Oblíbený ovocný knedlík plněný povidly byl při testování nejdražší v Lechu (14,50 eura).

Proti změnám času

Evropská unie zvažuje důvody k navrhovanému zrušení letního času, ale v Rakousku už mají jasno. „61 procent lidí, zejména mladých, je pro zachování současného modelu,“ říká ve Volksblattu Kristin Allwingerová z institutu výzkumu trhu a mínění Akonsult. Atraktivita letního času ale silně klesá u důchodců, které víc volného času v létě tolik neláká.

Více než dvě třetiny Rakušanů nemají žádný problém si na posuny hodin zvyknout. Z ostatních rozdíl přestanou vnímat pětina během jednoho dne, zhruba polovina po dvou, třech dnech a čtvrtina po týdnu, jen dvěma procentům to trvá tři týdny. Dvě třetiny dotazovaných nevěří, že by změny mohly vyvolat zdravotní problémy, 11 procent je o tom naopak pevně přesvědčeno.

Pokud by měl být čas znovu ujednocen, 54 procent je pro to, aby platil stále ten takzvaný letní.

S průvodci po „osmičkách“

„Rokům s osmičkami“ je věnován sobotní Mezinárodní den průvodců v Linci. Za mnoha výročími budou od Staré radnice na Hlavním náměstí vycházet v půlhodinovém taktu od 10 do 16 h zhruba hodinové tématické procházky s výkladem (v 11 Po stopách Římanů, v 11.30 Rok 1848 v Rakousku a v Evropě, 14.30 Rok 1938, v 16 Za Johannesem Keplerem, atd.). Další budou 21. února. (www.austriaguides-ooe.at/welttag-der-fremdenfuehrer)

Krachuje míň firem

Počet insolvencí v Německu loni poosmé za sebou klesl a byl nejnižší od zavedení nového zákona v roce 1999 – zahájeno bylo 20 276 řízení, o 6,9 procenta méně než předloni. Nejvíc jich bylo v roce 2003 – 39 320, skoro dvakrát víc než loni. V Bavorsku ohlásilo úpadek 2589 firem, tedy 43 na 10 000 podnikatelů.

Autor: Vladimír Majer

15.2.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka(20 000 Kč)

Všeobecní administrativní pracovníci logistik - administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KONTAK POUZE EMAILEM NEBO TELEFONICKY!!!!, - pracovní poměr na dobu neurčitou;, - zkušenost s účetním programem ABRA vítána, zodpovědnost, pečlivost, samostatnost, komunikativnost, svědomitost, aktivní přístup k plnění úkolů, vysoké pracovní nasazení a kreativita, ochota učit se novým věcem, částečná znalost NJ nebo AJ, ŘP sk. B, samostatnost, komunikativnost, Nabízíme:, - zajímavou práci, při které uplatníte a rozšíříte si Vaše znalosti a zkušenosti; , - velmi dobré platové ohodnocení, příjemný pracovní kolektiv, jazykový kurz, služební telefon;. Pracoviště: Farlast services s.r.o.-001, Jiráskovo předměstí, č.p. 635, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Hana Bromová, +420 604 344 824.

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Pokojská(14 000 Kč)

Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních pokojská. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZASÍLAT ŽIVOTOPISY E-MAILEM, pracovní poměr na 1 rok; stravování za sníženou cenu. Pracoviště: Kin-har s.r.o. - 001, U Světa, č.p. 750, 379 01 Třeboň. Informace: Alexandra Zajíčková, .

Služby - Služby Švadlena(12 200 Kč)

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech šička. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: vyučení v oboru šička, švadlena; praxe 3 roky v oboru; může být i bez vyučení s praxí v šití; na dbou určitou s možností prodloužení, pracovní doba 6:00-14:00 hod.. Pracoviště: Oděva, výrobní družstvo, Nádražní, č.p. 97, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Aleš Müller, +420 384 361 552.

Gastronomie - Gastronomie Šéfkuchař(22 000 Kč)

Šéfkuchaři v pohostinství šéfkuchař. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZASÍLAT ŽIVOTOPISY E-MAILEM, pracovní poměr na 1 rok; stravování za sníženou cenu. Pracoviště: Kin-har s.r.o. - 001, U Světa, č.p. 750, 379 01 Třeboň. Informace: Alexandra Zajíčková, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Úterý láká na zajímavé přednášky nebo do kina

Frymburští ledaři chystají dráhu na bruslení, ale varují, že na hromadné bruslení to ještě není.
3

OBRAZEM: Ledaři připravují dráhu, bruslit se zatím dá na dvou oválech

V seriálu Naši předškoláci představíme děti z 2. mateřské školy v Hradci

Jindřichohradecko - I tento týden pokračujeme v seriálu, ve kterém vám postupně představíme děti z mateřských škol z okresu.

Jihočeský vodárenský svaz se pustí do oprav

Táborsko - Přinejmenším 120 milionů korun hodlá letos Jihočeský vodárenský svaz vložit do investic a oprav svého vodohospodářského majetku.

Písek chce začít s modernizací lyžařského svahu na Hradišti

Písek – Písečtí by se měli letos pustit do modernizace lyžařského svahu na Hradišti. V rozpočtu je na akci připraveno 32 milionů korun.

Oblékání psů není rozmar, ale nutnost

Jižní Čechy – Někdo psí svetr uštrikuje, jiný koupí v butiku. Hlavně ženy spojují užitečné s příjemným. Oblečky z různých materiálů, rozličných barev a střihů pro kluky a holky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT