Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

K pravému Svatomartinskému posvícení patří pečená husa

JINDŘICHOHRADECKO , PÍSEČNÉ NAD DYJÍ - Období mezi svátkem svatého Havla a koncem listopadu si nejvíce užívala vesnická chasa. Na mnoha místech se konala tradiční posvícení.

12.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv

Posvícení bylo dříve symbolem ukončení polních prací a také čeládce končila na svátek Martina smlouva s hospodářem

Symbolem posvícení jsou pečené husy, koláčky, džbánky plné piva nebo vína a tradiční taneční zábava. Je pravda, že se dříve o posvícení zabíjeli kačeři a berani. To se dnes nahradilo tím, že se tato zvířata vedou v čele průvodu nebo se tančí kolem kačera uvázaného k židli. Všude ale přetrvává to, že se koná bohatá lidová veselice.
„U nás letos navážeme na tuto pozapomenutou tradici hned dvěma akcemi. První z nich je Svatomartinská husa a druhé bude Písečenské štrůdlování,“ informoval starosta Písečného Vladimír Macků.

Nová tradice

Založení nové tradice probíhá v rámci dispozičního fondu z programu Interreg a jedná se o přeshraniční spolupráci s městem Raabs.
„Svatomartinská husa je pečená na jablkách s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. K tomu se bude podávat Svatomartinský Modrý portugal a chybět nebude ani ochutnávka pravého Svatomartinského rohlíku. To je sladký makový rohlík sypaný mandlemi,“ řekl starosta.
Martinské posvícení doplní ještě první ročník soutěže o to, kdo upeče nejlepší Písečenský štrůdl.

Obě výše jmenované akce se budou konat na zámku v Písečném nad Dyjí již v sobotu 17. listopadu a je možné je navštívit od 10.30 do 14. hodin.

12.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Opilec zpřelámal čtyřmetrovou lísku

Ilustrační foto.

Třeboňští házenkáři vyhráli derby v Sezimově Ústí

VÍME PRVNÍ / AKTUALIZUJEME

Černá středa na silnicích Strakonicka, již zemřeli tři lidé

Strakonicko - Čelní střet osobního vozidla s kamionem u obce Přechovice ve směru na Volyni si ve středu odpoledne vyžádal dva lidské životy. Další život vyhasl dopoledne nedaleko obce Litochovice u Volyně.

Hokejbalisté Olympu na západě Čech plně bodovali

Třemošná, Plzeň - Čtyři zápasy v řadě na hřištích soupeřů dokázali vyhrát prvoligoví hokejbalisté jindřichohradeckého Olympu, díky čemuž se rázem vyhoupli až na 7. místo tabulky.

OBRAZEM: Pochlubte se, jak vám vyrostla dýně

Jižní Čechy - Letošní rok byl oproti loňsku velice příznivý pro růst dýní.

Zmizela smrková kulatina za padesát tisíc

Českovelenicko - Policisté pátrají po zloději, který si ke konci léta přilepšil smrkovým dřevem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení