Nebylo by ale výhodnější bufet opravit, pronajmout a jeho vybavení nechat na novém provozovateli? Tím by se zřejmě ušetřilo mnohem víc. Nabízí se tedy otázka, zda bude nájemné tak vysoké, aby se investice zaplatila přinejmenším do té doby, než budou potřeba další úpravy.