VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třeboňský pivovar vyvíjí nové druhy piva

Třeboň - Nejžádanějším pivem třeboňského pivovaru Regent je dvanáctistupňové. Přesto se vyvíjejí stále nové druhy.

9.4.2008
SDÍLEJ:

Třeboňský pivovar Regent. Moderní varnu obsluhuje Ladislav Kouba. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Trh si žádá širokou nabídku sortimentu pro stálé i nové zákazníky.

Mezi nejstarší pivovary u nás patří třeboňský Bohemia Regent. V současné době je čtrnáctým největším pivovarem v republice z celkového počtu 119 pivovarů. Ročně vyrobí celkem kolem 80 tisíc hektolitrů zlatavého moku.

Jeho nabídka piva se v posledních letech obohatila o třináctistupňové řezané, šestnáctistupňové nefiltrované a čtrnáctistupňové kvasnicové.
V loňském roce uvedl na trh nízkokalorické pivo Renegast s 0,5 procenty alkoholu, představované jako nealkoholické.

„Zajímavým zpestřením je také výroba piva s příchutí konopí. To se vyrábí pouze na zakázku pro zahraniční odběratele,“ upřesnil sládek pivovaru Ivan Dufek.

„Zákazníci se nejvíce ptají po kvasnicovém čtrnáctistupňovém pivu,“ řekl Václav Liška z třeboňské restaurace Šupina. Na to si však musí dojít do hospůdky v areálu pivovaru. V Šupině je nejvíce žádaný dvanáctistupňový Regent. Návštěvníci Třeboně chtějí podle vrchního Václava Lišky ochutnat zejména místní pivo.

Nefiltrované pivo bývá podle pivovarníků kvalitnější. Zůstávají v něm kvasinky a všechny živiny. Musí však mít kvalitnější teplotní podmínky než filtrované. To se vyrábí podle sládka Ivana Dufka téměř 130 let. Má ve sklenici zářit a mít jiskru. Především však není tak náročné na skladování.

Aby se zachovala stejná chuť piva, je důležité dodržovat kromě stejných surovin také čistotu. „Trubky a nádoby se po stočení piva musí řádně vyčistit,“ podotkl třeboňský sládek. Toto je podle něj důležité i v hospodách a restauracích.

Pivovar má moderní zařízení, která se výrazně měnila v devadesátých letech. Stále se zde však vyrábí pivo také klasickým tradičním postupem v takzvané spilce, v obrovských kamenných kádích.

Přes padesát procent vyrobeného piva se plní do sudů, ostatní do lahví. Distribuční síť je rozšířena po celé republice. Regent se vyváží také do zahraničí, v posledních letech i do Běloruska a Rumunska. „Do Anglie putuje přímo v cisternách,“ upřesnil sládek.

Pivovar se snaží pokračovat v dobré historické tradici. Pivovarnická činnost se v Třeboni datuje k roku 1367. Areál současného pivovaru byl vystaven v letech 1706 až 1712.

Autor: Stanislava Koblihová

9.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 110 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 110 kč, mzda max. 120 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce: stavby po celé ČR; případné ubytování hradí zaměstnavatel;, vyučení v oboru zedník; praxe výhodou; ŘP skup. B výhodou; pracovní poměr na dobu neurčitou; pracovní doba - na turnusy odjezd v pondělí ráno, příjezd ve čtvrtek večer nebo v pátek v poledne; , NUTNO SI PŘEDEM TELEFONICKY DOMLUVIT SCHŮZKU na tel. 721 555 500 !!!, Uchazeči, kteří chtějí pouze razítko, budou bez razítka odmítnuti !!!. Pracoviště: Quickhaus, s.r.o.- 001, 378 31 Horní Pěna. Informace: Jiří Novák, +420 721 555 500.

Potravinářství - Potravinářství Řezník, uzenář 15 000 Kč

Řezníci a uzenáři řezník/ice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vyučení v oboru; praxe v oboru vítána; časová flexibilita; na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení; vhodné i pro absolventy; , ŽIVOTOPIS ZASÍLEJTE na e-mail: blazkova@kfgroup.cz; dotazy k volnému místu na tel. 602344839. Pracoviště: Řeznictví karel frank s.r.o. - 001, Jáchymova, č.p. 906, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Karel Frank, +420 602 344 839.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 20 000 Kč

Stavební a provozní elektrikáři elektrikář - údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KONTAK POUZE TELEFONICKY NEBO EMAILEM!!! (hojdova@retre-pradelna.cz, - pracovní poměr na dobu neurčitou,, - požadujeme elektro vzdělání, vyhláška 50/1978 Sb. výhodou, manuální zručnost, časová flexibilita,, - náplň práce: údržba a servis zařízení prádelny (zaškolení)., - zaměstnanecké výhody: stravenky;. Pracoviště: Retre - prádelna a čistírna, s.r.o. - 001, Pražská, č.p. 624, 379 01 Třeboň. Informace: A. Hojdová, +420 606 754 546.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 25 000 Kč

Stavební a provozní elektrikáři Elektrikář domovních instalací. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Šikovného elektrikáře hledáme na přípravu a montáže domovních elektroinstalací. Práce na jednu směnu od 6:00 do 14:00. Místo výkonu práce Jindřichův Hradec. Požadujeme platnou vyhlášku č. 50/1978 sb. Praxe je výhodou. Více informací na telefonním čísle 774 487 700 u pana Adama Trčky, nebo na emailové adrese a.trcka@nsesolutions.cz. Pracoviště: Nse solutions, s.r.o. - 004, Balbínovo nám., č.p. 15, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Adam Trčka, +420 774 487 700.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Když o víkendu rozbolí zuby

Skálu, zdá se, bude třeba odtěžit po menších kusech. Je zvětralá a bloky se při manipulaci rozpadají.
19

EXKLUZIVNĚ: Barevná skála se rozpadá, lezci ji musí shazovat po kusech

AKTUALIZOVÁNO

OBRAZEM: Městem prošli studenti v maskách

České Budějovice /VIDEO/ - V pátek vyvrcholil Budějovický Majáles. 

OBRAZEM: V Kunžaku vyrazili na jarní výšlap

Kunžak - Základní škola Sira Nicholase Wintona a Myslivecký spolek Jitro pořádaly v sobotu 19. 5. pro rodiče s dětmi a všechny příznivce Jarní pochod kolem Kunžaku.

OBRAZEM: Čtyřiadvacet hodin vojákem

Jindřichův Hradec - Chtěl by ses na chvíli stát vojákem? Tuto otázku si žáci 6. A z 1. základní školy Jindřichův Hradec nemuseli pokládat, oni se „vojáky“ na 24 hodin skutečně stali.

V minulém týdnu jsme se rozloučili...

Jindřichohradecko - V uplynulém týdnu jsme se na Jindřichohradecku naposledy rozloučili:

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT