VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třeboňský pivovar vyvíjí nové druhy piva

Třeboň - Nejžádanějším pivem třeboňského pivovaru Regent je dvanáctistupňové. Přesto se vyvíjejí stále nové druhy.

9.4.2008
SDÍLEJ:

Třeboňský pivovar Regent. Moderní varnu obsluhuje Ladislav Kouba. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Trh si žádá širokou nabídku sortimentu pro stálé i nové zákazníky.

Mezi nejstarší pivovary u nás patří třeboňský Bohemia Regent. V současné době je čtrnáctým největším pivovarem v republice z celkového počtu 119 pivovarů. Ročně vyrobí celkem kolem 80 tisíc hektolitrů zlatavého moku.

Jeho nabídka piva se v posledních letech obohatila o třináctistupňové řezané, šestnáctistupňové nefiltrované a čtrnáctistupňové kvasnicové.
V loňském roce uvedl na trh nízkokalorické pivo Renegast s 0,5 procenty alkoholu, představované jako nealkoholické.

„Zajímavým zpestřením je také výroba piva s příchutí konopí. To se vyrábí pouze na zakázku pro zahraniční odběratele,“ upřesnil sládek pivovaru Ivan Dufek.

„Zákazníci se nejvíce ptají po kvasnicovém čtrnáctistupňovém pivu,“ řekl Václav Liška z třeboňské restaurace Šupina. Na to si však musí dojít do hospůdky v areálu pivovaru. V Šupině je nejvíce žádaný dvanáctistupňový Regent. Návštěvníci Třeboně chtějí podle vrchního Václava Lišky ochutnat zejména místní pivo.

Nefiltrované pivo bývá podle pivovarníků kvalitnější. Zůstávají v něm kvasinky a všechny živiny. Musí však mít kvalitnější teplotní podmínky než filtrované. To se vyrábí podle sládka Ivana Dufka téměř 130 let. Má ve sklenici zářit a mít jiskru. Především však není tak náročné na skladování.

Aby se zachovala stejná chuť piva, je důležité dodržovat kromě stejných surovin také čistotu. „Trubky a nádoby se po stočení piva musí řádně vyčistit,“ podotkl třeboňský sládek. Toto je podle něj důležité i v hospodách a restauracích.

Pivovar má moderní zařízení, která se výrazně měnila v devadesátých letech. Stále se zde však vyrábí pivo také klasickým tradičním postupem v takzvané spilce, v obrovských kamenných kádích.

Přes padesát procent vyrobeného piva se plní do sudů, ostatní do lahví. Distribuční síť je rozšířena po celé republice. Regent se vyváží také do zahraničí, v posledních letech i do Běloruska a Rumunska. „Do Anglie putuje přímo v cisternách,“ upřesnil sládek.

Pivovar se snaží pokračovat v dobré historické tradici. Pivovarnická činnost se v Třeboni datuje k roku 1367. Areál současného pivovaru byl vystaven v letech 1706 až 1712.

Autor: Stanislava Koblihová

9.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Výběrové řízení. Životopisy zasílat na adresu společnosti. Samostatnost. Řid. průkaz sk.B. Průkaz VZV.. Pracoviště: Agrico s.r.o., Rybářská, č.p. 671, 379 01 Třeboň. Informace: Radka Holá, +420 384 704 111.

Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 15 000 Kč

Strojírenští technici kontroly kvality, laboranti Kontrolor kvality. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, - střední odborné vzdělání s maturitou; znalost práce s měřidly; znalost práce na PC; dobrý zdravotní stav (práce v riziku hluku, třísměnný provoz);, Popis práce: , - kontrola výrobků dle zadaných požadavků (rozměry, vzhled, funkčnost apod.); vedení záznamů o provedených kontrolách; seřízení kamer pro optickou kontrolu výrobků; odběr a archivace vzorků; odstavení nevyhovujících výrobků; spolupráce s ostatními útvary na řešení vzniklých problémů;, Nabízíme:, - týden dovolené navíc (celkem 5 týdnů); 13. plat; závodní stravování; firemní benefity; , Máte-li zájem o uvedenou pozici, zašlete Váš životopis k rukám ing. Lukáše Chládka, na adresu: l.chladek@tecnocapclosures.com. Připojte prosím Váš souhlas se zpracováním osobních údajů dle zákona č.101/2000 Sb. Pokud Vás nebudeme kontaktovat do 14 dnů, dali jsme přednost jiným uchazečům.. Pracoviště: Tecnocap s.r.o., 378 53 Strmilov. Informace: Lukáš Chládek, +420 384 373 164,720 934 647.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 12 200 Kč

Číšníci a servírky číšník/servírka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: nejdříve DPP na 2 týdny - poté pracovní smlouva; , pracovní doba 11,00 - 19,00 hod. nebo 10,00 - 18,00 hod.. Pracoviště: Baroko saliji s.r.o., Panská, č.p. 113, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Ejup Saliji, +420 775 250 582.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 21 500 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Noční provoz, úvazek: . Mzda min. 21500 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: min. vyučení; praxe v oboru nutná; schopnost samostatné práce; zákl. znalost teplé a studené kuchyně; výpis z rejstříku trestů; pouze noční směny od 18:00 - 6:00 hod;, pracovní poměr na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení, práce o svátcích a víkendech; MOŽNOST UBYTOVÁNÍ;. Pracoviště: Admiral global betting a.s. - 001, třída Čsl. legií, č.p. 348, 378 10 České Velenice. Informace: Eliška Balašková, +420 602 134 556.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 16. srpna 2018

Záchrana zpod kyvadla a 160 netopýrů v ložnici: prohlédněte si videa dne

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

U Bernartic při nehodě vyhasl zbytečně další život

EXKLUZIVNĚ V DENÍKU: Projekt Upíři ve škole nabádá k dárcovství

Písek - Ačkoliv svůj nápad rozjížděla jako regionální projekt pod hlavičkou Střední zdravotnické školy v Písku, dnes hodlá osvětu o zodpovědnosti ke zdraví a darování krve, kterou propagují Upíři ve škole, rozšířit mezi středoškoláky po celé republice.

V uplynulých dnech se narodili...

V uplynulých dnech se v jindřichohradecké porodnici narodili:

V uplynulých dnech nás opustili...

Jindřichohradecko - V uplynulých dnech jsme se naposledy rozloučili:

Táborníci z LDT Radíkov přivítali policejní psovody

Radíkov - Policejní psovodi se svými čtyřnohými pomocníky a tiskovou mluvčí navštívili 15. srpna malé táborníky na LDT Dolní Radíkov, jenž provozuje DDM J.Hradec.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT