VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třeboňský pivovar vyvíjí nové druhy piva

Třeboň - Nejžádanějším pivem třeboňského pivovaru Regent je dvanáctistupňové. Přesto se vyvíjejí stále nové druhy.

9.4.2008
SDÍLEJ:

Třeboňský pivovar Regent. Moderní varnu obsluhuje Ladislav Kouba. Foto: Deník/Stanislava Koblihová

Trh si žádá širokou nabídku sortimentu pro stálé i nové zákazníky.

Mezi nejstarší pivovary u nás patří třeboňský Bohemia Regent. V současné době je čtrnáctým největším pivovarem v republice z celkového počtu 119 pivovarů. Ročně vyrobí celkem kolem 80 tisíc hektolitrů zlatavého moku.

Jeho nabídka piva se v posledních letech obohatila o třináctistupňové řezané, šestnáctistupňové nefiltrované a čtrnáctistupňové kvasnicové.
V loňském roce uvedl na trh nízkokalorické pivo Renegast s 0,5 procenty alkoholu, představované jako nealkoholické.

„Zajímavým zpestřením je také výroba piva s příchutí konopí. To se vyrábí pouze na zakázku pro zahraniční odběratele,“ upřesnil sládek pivovaru Ivan Dufek.

„Zákazníci se nejvíce ptají po kvasnicovém čtrnáctistupňovém pivu,“ řekl Václav Liška z třeboňské restaurace Šupina. Na to si však musí dojít do hospůdky v areálu pivovaru. V Šupině je nejvíce žádaný dvanáctistupňový Regent. Návštěvníci Třeboně chtějí podle vrchního Václava Lišky ochutnat zejména místní pivo.

Nefiltrované pivo bývá podle pivovarníků kvalitnější. Zůstávají v něm kvasinky a všechny živiny. Musí však mít kvalitnější teplotní podmínky než filtrované. To se vyrábí podle sládka Ivana Dufka téměř 130 let. Má ve sklenici zářit a mít jiskru. Především však není tak náročné na skladování.

Aby se zachovala stejná chuť piva, je důležité dodržovat kromě stejných surovin také čistotu. „Trubky a nádoby se po stočení piva musí řádně vyčistit,“ podotkl třeboňský sládek. Toto je podle něj důležité i v hospodách a restauracích.

Pivovar má moderní zařízení, která se výrazně měnila v devadesátých letech. Stále se zde však vyrábí pivo také klasickým tradičním postupem v takzvané spilce, v obrovských kamenných kádích.

Přes padesát procent vyrobeného piva se plní do sudů, ostatní do lahví. Distribuční síť je rozšířena po celé republice. Regent se vyváží také do zahraničí, v posledních letech i do Běloruska a Rumunska. „Do Anglie putuje přímo v cisternách,“ upřesnil sládek.

Pivovar se snaží pokračovat v dobré historické tradici. Pivovarnická činnost se v Třeboni datuje k roku 1367. Areál současného pivovaru byl vystaven v letech 1706 až 1712.

Autor: Stanislava Koblihová

9.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Technici elektronici přístrojů, strojů a 25 000 Kč Technici technologové, normovači v ostatních průmyslových oborech Technik normovač v ostatních průmyslových oborech. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: aktivní přístup, znalost práce na PC, znalost programu AutoCAD, zkušenosti z oblasti výroby jsou vítány, Náplň práce: tvorba pracovních postupů, tvorba výrobní dokumentace, zpracování materiálových norem, Zaměstnanecké výhody: závodní stravování, příspěvěk na PP, ŽP, možnost ubytování. Pracoviště: Ptr strojní závod třeboň s.r.o., Jiráskova, č.p. 619, 379 01 Třeboň. Informace: Zdeňka Strouhová, +420 389 822 904. Výroba - Výroba Ruční balič 13 200 Kč Ruční baliči ruční baliči. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13200 kč. Volných pracovních míst: 19. Poznámka: PŘEDEM TELEFONICKY DOMLUVIT SCHŮZKU (Po - Pá 11:00 - 14:00), jedná se o vícesměnný provoz, nárazové plánování směn; výpis z rejstříku trestů. Pracoviště: Ms-tek trade s.r.o. - 001, Arch. Teplého, č.p. 434, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Jaroszláv Molnár, +420 773 838 387. Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 12 200 Kč Pomocníci v kuchyni pomocná síla v kuchyni. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Při nástupu se k základní mzdě přiznává osobní ohodnocení ve výši 2200,- Kč, po 3 měsících se navýší.PODMÍNKOU JE DOBRÝ ZDRAVOTNÍ STAV BEZ OMEZENÍ;, pracovní doba je jednosměnná s posunutou směnou 5:30-14:00, 10:30-19:00 včetně sobot, nedělí a svátků; 5 týdnů dovolené; po zapracování osobní ohodnocení; příspěvek na penzijní připojištění; , KONTAKT: Ing. Koller - Po-Pá 7:30-15:30 hod. - hosp. budova - přízemí. Pracoviště: Nemocnice jindřichův hradec, a.s., U Nemocnice, č.p. 380, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Vlastimil Koller, +420 384 376 194. Služby - Služby Ostatní pomocní a nekvalifikovaní 12 200 Kč Pracovníci pro ruční praní a žehlení pracovníci pro ruční praní a žehlení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: KONTAKT POUZE EMAILEM!!! (druzstvo.stella@centrum.cz), požadujeme preciznost. Pracoviště: Družstvo stella - 001, Pražská, č.p. 624, 379 01 Třeboň. Informace: Ivan Kukulnyk, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Jihostroj veze z Benátek výhru. Za tři sety si zasloužil tři body

Malířka Helena Schmaus Shooner.

Zemřela výtvarnice Helena Schmaus Shooner, pravnučka F. Křižíka

Neúspěšný kandidát napadl volby v Krumlově

Český Krumlov – Že mohlo dojít k manipulaci s hlasovacími lístky, ohlásil Krajskému soudu v Českých Budějovicích (KS) v pátek 19. října, tedy poslední den lhůty pro podání návrhu na neplatnost hlasování nebo výsledku voleb do zastupitelstva města Český Krumlov, Václav Mocek z Českého Krumlova, který kandidoval v komunálních volbách za hnutí PRO 2016 a skončil jako 2. náhradník.

Domluva v Hradci zatím není. Pat pokračuje

Jindřichův Hradec - Zastupitelé v Hradci ani po dvou týdnech nenašli společnou řeč. Důležitější jsou pro ně mnohdy posty a funkce než chod města. Při tajných jednáních se navíc nešetří nepravdami.

Na věži turisty překvapil zlatý robot. Natáčel film

České Budějovice – Kolemjdoucí se ráno zmateně zastavují. Nevěřícný výraz ve tváři vystřídá úsměv a u mužů a sci-fi fanoušků dokonce pochopení.

Soud bude řešit 15 návrhů na neplatnost voleb

Jižní Čechy – Hlasy voličů pro kandidující strany nebyly sečteny správně. S takovým odůvodněním sepsali Jihočeši návrhy na neplatnost říjnových komunálních voleb, které adresovaly Krajskému soudu v Českých Budějovic.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT