VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Písečném obnovili svatomartinskou tradici

Písečné– Na sobotních svatomartinských slavnostech vPísečném nechyběly pečené husy a víno. Tamní obyvatelé se rozhodli obnovit zde tradici.

14.11.2009
SDÍLEJ:

Na sobotních svatomartinských slavnostech v Písečném nechyběly pečené husy a víno.Foto: Deník/Renata Pávková

Slavnosti pořádal obecní úřad, společně s občanským sdružením Volba pro Slavonicko. „Letos máme již druhý ročník. Součástí je také štrůdlování. Štrůdl přinesl každý, kdo chtěl, máme zde české štrůdly, ale přijeli i zástupci z Rakouska,“ popsala soutěž o nejlepší štrůdl členka občanského sdružení Volba pro Slavonicko Vítězslava Benešová.

Ke svatému Martinu patří neodmyslitelně pečená husa. Celých 31 jich pro tuto příležitost připravili kuchaři ze slavonického hotelu Arkáda. Příprava posvícenské husy však není ledajaká. „Rozpůlenou husu je nutné péct den dopředu dvě hodiny kůží dolů, aby vznikl dobrý výpek. Dopéká se druhý den naopak, aby se do masa výpek vsákl a husa získala zlatou barvu, dovnitř se kladou jablka. Svatomartinské husy připravili kuchaři Václav Petrák a Soňa Vyvadilová,“ sdělil tajemství kuchyně majitel hotelu Arkáda Vratislav Kšír.

Všechny husy byly podle jeho slov z jihočeského vodňanského chovu. Objednané byly tříkilové, ale 8 hus jim dodali s drůbky, proto přiobjednávali ještě čtyřkilové. O hosty na slavnostech nouze nebyla a všem se obnovená tradice moc líbí.

„My jsme byli i na prvním posvícení a přijeli jsme letos znovu, protože se nám tu moc líbí. Husa byla vynikající. Je dobře, že se některé zvyky obnovují. Domů jsem si koupila i dvě lahve martinského vína,“ sdělila spokojená návštěvnice Blažena Samková ze Starého Hobzí.

Autor: Renata Pávková, Mgr.

14.11.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Správci objektů 15 000 Kč Správci objektů údržbář. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ŘP skup. B; průkaz VZV; údržba a správa objektu. Pracoviště: Ar servis s.r.o., Jarošovská, č.p. 869, 377 01 Jindřichův Hradec 1. Informace: Klára Götzová, +420 739 401 203. Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 20 000 Kč Manipulační dělníci ve výrobě operátor/operátorka výroby. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 19. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE:, * Práce ve výrobě, * Plnění norem a úkolů dle požadavků nadřízeného, * Dodržování BOZP, PO a pořádku na pracovišti, POŽADAVKY:, * SOU - výuční list, * Praxe ve výrobní společnosti výhodou, * Manuální zručnost, pracovitost, spolehlivost, technické myšlení, * Ochota pracovat na 3 směny - R, O, N, KONTAKT E-MAILEM, TELEFONICKY NEBO OSOBNĚ na adrese Čsl. legií 318, České Velenice. Pracoviště: Hofmann wizard s.r.o. - 007, 378 06 Suchdol nad Lužnicí. Informace: Lenka Švarcová, +420 702 188 792. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 17 000 Kč Svářeči svářeč, zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, - svářečský průkaz CO2; znalost NJ výhodou; ŘP sk. B výhodou; ŘP sk.C + profesní průkaz výhodou; na dobu určitou s možností prodloužení, nebo na dobu neurčitou;, Náplň práce:, - svařování ocelových konstrukcí; dělení materiálu; příprava konstrukcí; vrtání závitů; ostatní zámečnické práce;. Pracoviště: Petr rozboud, 379 01 Třeboň. Informace: Petr Rozboud, +420 602 226 170. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 20 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchaři. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracovní doba - restaurační turnusy. Pracoviště: Bistro 105 s.r.o. - 001, Masarykovo nám., č.p. 105, 379 01 Třeboň. Informace: Jindřiška Pálenská, +420 603 370 258.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězem komunálních voleb v Českých Budějovicích je hnutí ANO. Na snímku lídr kandidátky Jiří Svoboda.

Předjednali koalici, primátorem má zůstat Jiří Svoboda

Zakončení letní sezony v Českém Krumlově
16

Z Petra Voka Václavem Budovcem

Traktor se střetl s cyklistkou. Žena zemřela

Katovice - V neděli po 18. hodině večerní se stala na Strakonicku u obce Katovice tragická dopravní nehoda.

OBRAZEM: Padesátka německých ovčáků předváděla svou krásu

Jindřichův Hradec - Ukázat zuby, předvést se v postoji a v pohybu, ukázat svou ladnost a přesvědčit rozhodčího, že stavba kostry a celkový vzhled se co nejvíce blíží standardu plemene,.To byl hlavní úkol přihlášených německých ovčáků na výstavě, která se v sobotu konala v Jindřichově Hradci.

Jihostroj veze z Benátek výhru. Za tři sety si zasloužil tři body

Benátky nad Jizerou - Jihostroj nastoupil v Benátkách nad Jizerou se Šotolou na postu univerzála. Hned první set ukázal, že hosté dorazili na zápas dobře připravení.

Zemřela výtvarnice Helena Schmaus Shooner, pravnučka F. Křižíka

Bechyně - Po dlouhé těžké nemoci v pátek odpoledne v kruhu své rodiny zemřela sochařka a malířka Helena Schmaus Shooner, do jejíhož života kromě umění vstoupily Kanada a Bechyně. Rodina a přátelé se s pravnučkou Františka Křižíka rozloučí v sobotu v 10 hodin.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT