VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve čtvrtek nás tu při pečení zamkli

Borovany – Borovanské Borůvkobraní vyžaduje velké přípravy. Místní kuchyně už od čtvrtka voní po borůvkách. Zkušené dámy z Klubu tradic si společné pečení užívají už počtrnácté.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Zdeňka Břečková je jednou z dam, které jsou pro Borůvkobraní nepostradatelné. Ani věk, který došplhal k sedmdesátce, jí nebrání, aby společně s ostatními napekla 150 plechů borůvkového koláče.Foto: Deník/Radka Doležalová

Sobota a neděle budou v Borovanech na Českobudějovicku patřit 14. ročníku Borůvkobraní. Na slávu je třeba se připravit. Čtyři dny bylo v jednom kole dvacet místních žen a pekly ve velkém: 150 kg borůvek, 140 kg mouky, 30 kg tvarohu, 110 l mléka, 40 kg cukru, 120 vajec, 100 ks pudinků a 200 vanilkových cukrů. Doteď zvládly 150 plechů koláče. Na víkendové návštěvníky Borůvkobraní čeká pestré menu.

Kolik stojí
litr borůvek?
Na Prachaticku se dá koupit přes známé za 100 Kč
Silnice I/4 směr hraniční přechod Strážný – 100 až 120 Kč
Písek na trhu na Bakalářích – u jednoho prodejce 90 Kč, u druhého 130 Kč
Ovocný ráj, Tábor, Tyršova 2417 (dřevěný stánek), 138 Kč.
Drhovice na Táborsku, stánek u silnice 19 (naproti čerpací stanici Kamaro Oil), 180 Kč
Bovys, Tábor, Husovo nám. (kamenná prodejna), 200 Kč
Přes facebook Táborsko od soukromníka 90 Kč
Přes facebook Plavsko, Stráž n. Než. a J. Hradec, 80 Kč, Novosedly n. Než. 90 Kč

„Pečeme, dokud máme borůvky. Kromě stopadesáti plechů klasického borůvkového koláče pečeme i lívance a natahovačky s borůvkovým žahourem a tvarohem, dále koláčky, kremrole, medovník, palačinky a Soví oči. To je taková zmáčknutá roláda a borůvky jsou místo očí,“ usmívá se Zdeňka Břečková, která se do pečení a dalších aktivit vrhla potom, co ovdověla a nechtěla zůstat sama doma.

V Borovanech se peče na směny a nepoleví se ani v sobotu a v neděli.

„Ve čtvrtek jsme tu byly do devíti a ještě nás tu zamkli. Pomáhají nám mladší brigádnice. V Klubu tradic je nás osm a to víte, ubýváme,“ povzdechne si paní Zdeňka, které ale síly rozhodně neubývají.

Týden chodila s kolegyní do lesa na borůvky, pak objížděla autem nákupy a hledala, kde jsou suroviny na pečení levnější. Teď spolu s ostatními z plných sil peče a stará se o další převozy a uskladnění.

Borůvky letos rostou? „Rostou, jde to. Chvíli musí člověk hledat, ale nasbírá se,“ dodává pečovatelka o borůvkové tradice. 

Autor: Radka Doležalová

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 17 000 Kč Chovatelé hospodářských zvířat (kromě drůbeže) ošetřovatel hospodářských zvířat. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: dojení krav; nahánění dobytka na pastvinách; drobné opravy zařízení stájí a pastvin; ošetřování prasat; drobné práce v areálech ZD;, Pracovní poměr na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení na dobu neurčitou;. Pracoviště: Zemědělské družstvo kunžak, Střížovická, č.p. 420, 378 62 Kunžak. Informace: Zdeněk Zámečník, +420 602 130 942. Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 20 000 Kč Obsluha zemních a příbuzných strojů strojník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Na nově zakoupený pásový bagr přijmeme strojníka s praxí. Dobré platové podmínky, pouze 1-směnný provoz, zaměstnanecké benefity, řiďičské oprávnění sk. C výhodou. , Kontakt v pracovní dny 6:30 - 15:00 hod. Pracoviště: Staving, studená, spol. s r.o., Jiráskova, č.p. 69, 378 56 Studená. Informace: Viktor Lukjanov, +420 384 490 015,606 718 978. Zdravotnictví - Zdravotnictví Masér, fyzioterapeut 20 000 Kč Odborní maséři ve zdravotnictví Masér medical. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, provádí všechny formy klasické masáže, podvodní masáže a další balneologické procedury., Požadujeme:, kvalifikaci v oboru masér – osvědčení Masér (kurz akreditovaný MZ ČR);, zdravotní způsobilost;, znalost NJ vítána;, příjemné jednání a vystupování; spolehlivost, zodpovědnost, pracovitost; pozitivní myšlení, nekonfliktní jednání; ochotu učit se novým věcem., Nabízíme:, zázemí stabilní společnosti; příjemné pracovní prostředí; , motivující finanční ohodnocení; , 5 týdnů dovolené, 4 dny zdravotního volna; , odborné vzdělávání; pestrý sociální program – např. zaměstnanecké stravování za atraktivní cenu, příspěvek k penzijnímu připojištění ve výši Kč 500,- měsíčně, vouchery v hodnotě Kč 1 500,- na nákup potřeb v rámci preventivní zdravotní péče, zvýhodněný vstup do wellnesscentra, výhody spojené s poskytnutím karty Sphere Card, odměny u příležitosti pracovního výročí.. Pracoviště: Slatinné lázně třeboň s.r.o., Lázeňská, č.p. 1001, 379 01 Třeboň. Informace: Renata Levá, +420 384 750 842. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků pracovník interní logistiky - manipulant. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kvalifikační předpoklady: , střední odborné vzdělání; praxe 2 roky ve výrobě výhodou; uživatelská znalost práce na PC; platné příslušné oprávnění na obsluhu vysokozdvižných vozíků; znalost zásad bezpečné práce, spolehlivost, nasazení, teamový duch;, Pracovní náplň:, zajištění dílenské logistiky vstupního materiálu, beden, hotových výrobků a rozpracované výroby na svěřených pracovištích; důsledné dodržování zásad bezpečné manipulace; dodržování zásad 5S při umístění materiálů a obalů (layout); spoluodpovědnost za pořádek ve skladu obalů, HC + RV; spoluodpovědnost za pořádek na pracovištích, udržování manipulační techniky v odpovídajícím technickém stavu a čistotě; spolupráce s oddělením údržby při řešení závad manipulační techniky; zodpovídá za dodržování bezpečnosti práce, ochranu zdraví pracovníků a životního prostředí v rámci svého oddělení a za proces jeho neustálého zlepšování; zodpovídá za dodržování bezpečnosti práce, ochranu zdraví pracovníků a životního prostředí v rámci svého oddělení a za proces jeho neustálého zlepšování; řídí se pokyny svého nadřízeného;. Pracoviště: Magna cartech spol. s r.o., 378 10 České Velenice. Informace: Věra Kučerová, +420 384 753 235.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

Florbaloví žáci Slovanu nezaváhali, muže trápil nováček

Jeden z nejpopulárnějších závodů překážkového běhání v extrémních podmínkách na světě se o víkendu konal na Lipně.
14

Závodníci si na Spartan Race na Lipně dali pořádně do těla

AKTUALIZOVÁNO

Cyklista při střetu s nákladním autem utrpěl těžké zranění

Soběslav - V úterý dopoledne se u Soběslavi na Táborsku stala vážná dopravní nehoda, která si vyžádala i přistání vrtulníku letecké záchranné služby. 

Nepropásněte! V Deníku představíme prvňáčky z III. základní školy v Hradci

Jindřichohradecko - Noví žáčci se ještě ani nestihli pořádně rozkoukat v lavicích své první třídy a už budou mít své první tablo!

Ve volební speciálu se dozvíte, jak správně volit a vybrat starostu

Jižní Čechy - Štvou vás lidé, kteří zasedají na radnici, nebo naopak chcete, aby tam zůstali co nejdéle? Počátkem října máte v komunálních volbách jedinečnou možnost vybrat si, kdo bude rozhodovat o osudech vaší vsi či města. Přinášíme vám návod, jak volit, aby váš hlas nepropadl.

Dejte hlas Černému Kříži, může získat titul Nejkrásnější nádraží

Černý Kříž - Šumavské nádraží v Černém Kříži letos boduje v soutěži Nejkrásnější nádraží. Dostalo se do finále. Deník na úspěch upozornil René Flášar ze Spolku Na Návštěvě.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT